Découvrez les Économusées du Saguenay : Une aventure artisanale unique!
Conçu pour préserver et valoriser les métiers artisanaux tout en offrant une expérience enrichissante aux visiteurs, les ÉCONOMUSÉES® s'étendent à travers 15 régions touristiques du Québec, dont le Saguenay. Mais qu'est-ce qu'un économusée exactement ?
Qu'est-ce qu'un ÉCONOMUSÉE® ?
Un économusée est à la fois un lieu de production artisanale et un espace muséal. Les artisans y partagent leur savoir-faire traditionnel tout en s’adaptant aux techniques modernes. Cela permet aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication et d’apprécier des produits authentiques, alliant tradition et modernité.
Le Québec : Berceau des ÉCONOMUSÉES®
Le concept des ÉCONOMUSÉES® est né au Québec et s'est développé dans diverses régions, chacune offrant des paysages et des cultures uniques. Les artisans, véritables ambassadeurs de l'authenticité, vous invitent à plonger dans leur univers et à découvrir la richesse de leur métier.
Les ÉCONOMUSÉES® du Saguenay
Délices du Lac-Saint-Jean
Tous droits réservés Délices du Lac-St-Jean
Dans leur entreprise familiale, Émilie Gaudreault, Lisette Paré et Marie-Michelle Théberge mettent en avant le bleuet local grâce à une variété de produits artisanaux délicieux. Spécialisés dans la transformation du bleuet sauvage, ils vous offrent un voyage gustatif à travers des gelées et confitures aux sirops, tout est conçu pour respecter le produit et ses bienfaits en préservant son goût. Délices du Lac-St-Jean met sa créativité à l’œuvre en transformant un vélo triporteur en bar de dégustation, mais aussi en aménageant leur nouveaux locaux de façon à améliorer l’expérience de visite avec un sas immersif entre autres.
Miel des Ruisseaux
Tous droits réservés Miel des Ruisseaux
Patrick Fortier et Shirley Tremblay, ont su tirer avantage de la grande diversité locale de fleur. Les fondateurs de Miel des Ruisseaux, vous invitent à découvrir le monde fascinant de l'apiculture. Détenant plus de 300 ruches avec 100 000 abeilles chaque, l'entreprise productrice initialement de miel, s’est diversifié dans son offre pour offrir, non seulement le seul hydromel de la région, mais aussi des produits divers autour du miel. Avec leur volonté de sensibiliser de manière ludique, ils ont mis en place une visite ponctuée d’interaction et d’outils rendant le tout immersif pour une expérience sensorielle unique.
La Chocolaterie des Pères
C’est le bleuet frais enrobé de chocolat noir qui fait la réputation de la Chocolaterie des Pères depuis 1939. Mais c’est aussi grâce à ses figurines de Pâques et surtout la qualité de ses produits que la chocolaterie a su se démarquer. Leur qualité est sans conteste due aux procédés traditionnels emprunts de passion et de savoir-faire que l’équipe de la Chocolaterie des Pères s’engage à maintenir. Découvrez l'univers des Pères Trappistes dans leur site magique. Vous pourrez profiter d’une visite virtuelle de l'atelier, ainsi que de dégustations de produits chocolatés ou encore participer à un circuit thématique.
Cristal du Lac
À Cristal du Lac, vous entrez dans le monde merveilleux de la minéralogie. Lieu enchanteur pour toute la famille, vous pouvez venir prospecter votre propre cristal, pierres précieuses, semi-précieuses et autres minéraux, ainsi que vous imaginer chercheur d’or le temps d’un instant. Vous pourrez découvrir le métier de prospecteur cristallier ainsi que la galerie du cristal assortie de nombreuses pièces extraites de la mine de Métabetchouan. Une visite à la carte avec des activités pour tous, de l’ouverture d’huîtres à l’orpaillage, le monde minéralogique à portée de main.
Boulangerie Perron
Tous droits réservés Boulangerie Perron
Fondée en 1896, la Boulangerie Perron à Roberval est une véritable institution. Clément Perron, propriétaire depuis 1989, perpétue les traditions boulangères avec passion. Le respect des traditions guide Clément Perron dans les traces de ses ancêtres pour offrir un produit fini de qualité, grâce à des matières premières choisies avec soin. Qui ne ferait pas des kilomètres pour son pain sandwich au lait ? Discuter avec cet artisan, c’est entrer dans sa vie et sa famille, vous pourrez apercevoir l'atelier de production, profiter d’une vidéo décrivant les étapes de fabrication du pain et surtout dégustez des produits frais.
À l’Orée des Champs
Tous droits réservés À l'orée des Champs
Depuis près de 100 ans, À l’Orée des Champs valorise le patrimoine familial avec ses produits à base d'agneau. A travers une visite que vous choisirez libre ou guidée, découvrez l’histoire de la ferme et entrez en contact avec les agneaux à la fermette. Une vitrine vous permettra d’observer la charcutière à l’ouvrage, après quoi une dégustation et un passage à la boutique vous sembleront inévitables. Profitez ensuite de l'aire de pique-nique et de la table champêtre pour une expérience bucolique.
Camerises Mistouk
Tous droits réservés Camerises Mistouk
Myriam Savard et Luc Lamontagne cultivent une baie arrivée au Québec, il n’y a que quelques années. En effet, c’est en 2007 que l’on commence à cultiver la camerise au Québec et c’est à partir de 2013 que cette petite baie bleutée au gout complexe va entrer dans le quotidien du couple. Découvrez leurs produits, des confitures jusqu’aux sauces piquantes, et participez à l'autocueillette pour vous familiariser avec ce fruit méconnu. Une visite guidée en voiturette de golf, un jardin d'épices boréales et des dégustations sont également au programme.
Le Chevrier du Nord
Tous droits réservés Le Chevrier du Nord
Depuis 2000, Annie Pilote élève des chèvres angoras pour produire des vêtements en mohair. L’artisane s’inspire des procédés traditionnels, mais en y ajoutant des outils contemporains. Visitez l'atelier de production, découvrez le métier de l'artisane et explorez la nouvelle boutique. Une expérience unique qui combine savoir-faire traditionnel et innovation vous attend.
Le Saguenay regorge de trésors artisanaux à découvrir. Que vous soyez résident ou visiteur, ces économusées vous offriront une expérience enrichissante et authentique. Prenez le temps de visiter ces lieux uniques et laissez-vous séduire par la passion et le savoir-faire de nos artisans locaux.
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Le mois de la lecture chez Cristal du Lac
Voici l'article tant attendu des lecteurs, nous vous conseillons quelques ouvrages pour affiner vos connaissances en géologie, minéralogie et lithothérapie. Vous retrouvez également une sélection des merveilleux produits disponible à la boutique pour parfaire votre coin lecture sans effort
Quoi faire en juin 2024
